למה חשוב לשתות מים חיים בזמן הצום?
מים חיים (structured water או EZ Water לפי פרופ' ג'רלד פולק) הם מים בעלי מבנה מולקולרי מסודר הקרוב למים שבתוך התאים בגוף. בזמן צום, כשאין מזון שיספק לגוף אנרגיה, חשמל ומינרלים – המים הופכים למקור היחיד לתנועה אנרגטית ולתיקון רקמות.
יתרונות של מים חיים בצום:
חדירות גבוהה יותר לתאים
אגירה ושחרור של אנרגיה חשמלית
ניקוי רעלים ברמה מולקולרית
פחות כאבי ראש/חולשה בצום
שיפור ברמת החיות והעירנות
הכנה נכונה לצום
הדרגתיות – להפחית בהדרגה קפאין, סוכר ומזון מעובד לפני תחילת הצום
הידרציה – להרבות בשתייה של מים איכותיים לפני תחילת הצום
התכווננות מנטלית – צום הוא לא רק פיזי, אלא גם תהליך נפשי
מתי לא כדאי לצום?
לנשים בהריון או מניקות
לחולי סוכרת או יתר לחץ דם ללא השגחה רפואית
לסובלים מהפרעות אכילה
לבני נוער וילדים
מה אומרים המומחים בישראל?
ד"ר גיל יוסף שחר (M.D) – מרבה להרצות על צום כדרך לריפוי עמוק מהשורש וממליץ על שימוש במים באיכות גבוהה בלבד.
איילת רוזן – תזונאית טבעית שמובילה קבוצות צום בארץ ומדגישה את ההשפעה הרגשית-רוחנית של צום עם מים חיים.
ד"ר דני קרת – רופא פונקציונלי, ממליץ על צום קצר כדרך לאיזון מערכות הגוף.
מחקרים רלוונטיים
Longo & Panda (2020) – University of Southern California
מצא כי צום ממושך תורם לחידוש מערכת החיסון ומפחית סמני דלקת כרונית.
Dr. Gerald Pollack (2013)
חקר את חשיבות המים המבניים בתאי הגוף. מצא כי מים חיים הם מפתח לזרימה אנרגטית תקינה ברקמות.
Yoshinori Ohsumi (2016)
מחקר זוכה פרס נובל על אוטופגיה – מנגנון ניקוי עצמי שמופעל בצום.
האם יש ירידה במשקל בצום מים?
בוודאי. הגוף שורף את מאגרי השומן. אולם, לא מדובר בדיאטה – אלא בכלי בריאותי עמוק. הירידה נעה בין 1 ל-2 ק"ג ביום – אך חלקם נוזלים שישובו לאחר הצום.